{"id":1043,"date":"2022-05-04T15:25:24","date_gmt":"2022-05-04T22:25:24","guid":{"rendered":"https:\/\/lbpost.com\/espanol\/?p=1238"},"modified":"2022-05-04T15:25:24","modified_gmt":"2022-05-04T22:25:24","slug":"la-ciudad-anuncia-un-nuevo-centro-de-alimentos-en-west-long-beach-para-distribuir-productos-cultivados-localmente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lbpost.com\/espanol\/news\/la-ciudad-anuncia-un-nuevo-centro-de-alimentos-en-west-long-beach-para-distribuir-productos-cultivados-localmente","title":{"rendered":"La ciudad anuncia un nuevo centro de alimentos en West Long Beach para distribuir productos cultivados localmente"},"content":{"rendered":"

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Un nuevo centro destinado a brindar acceso a comestibles frescos y saludables a los residentes locales que enfrentan inseguridad alimentaria se inaugur\u00f3 el s\u00e1bado por la ma\u00f1ana en una de las comunidades de bajos ingresos m\u00e1s afectadas de Long Beach.<\/p>\n

La residente de West Long Beach, Liza Ponze, se qued\u00f3 esperando mientras los funcionarios de la ciudad anunciaban la nueva iniciativa. Ella ha vivido en el \u00e1rea por 48 a\u00f1os y usa los mercados locales para comprar sus comestibles. Pero a medida que suben los precios de los alimentos, esta mujer de 71 a\u00f1os sin ingresos estables se ve obligada a recortar cupones y viajar a varias tiendas de comestibles fuera de su comunidad local para poder comer.<\/p>\n

Pero ahora, con los esfuerzos de varias organizaciones sin fines de lucro locales y el apoyo de los l\u00edderes de la ciudad, un contenedor de env\u00edo renovado con refrigeraci\u00f3n incorporada en el parque Admiral Kidd en el oeste Long Beach servir\u00e1 como un lugar donde las familias y las personas mayores como Ponze pueden acceder a alimentos frescos cultivados localmente cada semana.<\/p>\n

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Dentro del nuevo centro de alimentos refrigerados en Admiral Kidd Park en West Long Beach el s\u00e1bado 30 de abril de 2022. Foto de Fernando Haro.<\/figcaption><\/figure>\n

La nueva iniciativa en Admiral Kidd Park surge despu\u00e9s de que Food Finders,\u00a0una organizaci\u00f3n dedicada a recolectar y donar alimentos en ciudades del sur de California, se asoci\u00f3 el a\u00f1o pasado con la iglesia Crossroads Long Beach en Cherry Avenue para crear un centro similar en el norte de Long Beach\u00a0en un esfuerzo para proporcionar alimentos perecederos, como carne y productos l\u00e1cteos, a comunidades que de otro modo no podr\u00edan pagarlos.<\/p>\n

“Una de cada cinco personas carece de acceso a alimentos saludables asequibles, pero cada a\u00f1o tiramos entre el 30 y el 40 % de nuestro suministro de alimentos,” dijo Diana Lara, directora ejecutiva de Food Finders. “Este centro mejorar\u00e1 la red de seguridad alimentaria de la ciudad y complementar\u00e1 los servicios existentes de salud y servicios humanos y el Boys and Girls Club.”<\/p>\n

El centro tambi\u00e9n llega cuando la pandemia de COVID-19 ha exacerbado una crisis alimentaria mundial, empeorando una situaci\u00f3n ya desafiante para los residentes en estas \u00e1reas de la ciudad.<\/p>\n

“La pandemia ha sido dura, y descubrimos que el gobierno local ha tenido que intensificar de muchas maneras que antes no ten\u00edamos,” dijo el concejal Rex Richardson, quien actualmente dirige una campa\u00f1a para la alcald\u00eda, durante la gran ceremonia de inauguraci\u00f3n del nuevo centro de comida. “Si podemos continuar haciendo todas las cosas que hemos hecho que nos han ayudado a superar este momento tan dif\u00edcil, creo que estaremos bien como comunidad.”<\/p>\n

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La directora de salud de Long Beach, Kelly Colopy, a la izquierda, el concejal Roberto Uranga y el concejal Rex Richardson durante la ceremonia de inauguraci\u00f3n del nuevo centro de alimentos en Admiral Kidd Park en West Long Beach el s\u00e1bado 30 de abril de 2022. Fotograf\u00eda de Fernando Haro.<\/figcaption><\/figure>\n

El Departamento de Salud y los socios comunitarios designaron al parque Admiral Kidd como un sitio de distribuci\u00f3n de alimentos de emergencia al principio de la pandemia, seg\u00fan funcionarios de la ciudad. Pero agregar productos frescos mantenidos en un \u00e1rea refrigerada complementar\u00e1 las opciones nutricionales a las que los residentes pueden acceder a trav\u00e9s del centro. Los organizadores tambi\u00e9n planean organizar eventos alrededor del contenedor de env\u00edo con la esperanza de ense\u00f1ar a los residentes locales c\u00f3mo cultivar sus propios alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El s\u00e1bado por la ma\u00f1ana se inaugur\u00f3 un nuevo centro que tiene como objetivo brindar acceso a alimentos frescos y saludables a los residentes locales que enfrentan inseguridad alimentaria en una de las comunidades de bajos ingresos m\u00e1s afectadas de Long Beach.<\/p>\n","protected":false},"author":293,"featured_media":2281,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_sponsor_sponsorship_scope":"","newspack_sponsor_native_byline_display":"inherit","newspack_sponsor_native_category_display":"inherit","newspack_sponsor_underwriter_style":"inherit","newspack_sponsor_underwriter_placement":"inherit","inline_featured_image":false,"newspack_ads_suppress_ads":false,"_":"","_author_alias":"","cap-aim":"","cap-description":"","cap-display_name":"","cap-first_name":"","cap-jabber":"","cap-last_name":"","cap-linked_account":"","cap-newspack_employer":"","cap-newspack_job_title":"","cap-newspack_phone_number":"","cap-newspack_role":"","cap-user_email":"","cap-user_login":"","cap-website":"","cap-yahooim":"","newspack_article_summary":"","newspack_email_html":"","newspack_email_type":"","newspack_featured_image_position":"","newspack_hide_page_title":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_popups_has_disabled_popups":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_show_share_buttons":"","newspack_sponsor_byline_prefix":"","newspack_sponsor_disclaimer_override":"","newspack_sponsor_flag_override":"","newspack_sponsor_only_direct":"","newspack_sponsor_url":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[186],"newspack_spnsrs_tax":[],"coauthors":[147],"class_list":["post-1043","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-inseguridad-alimentaria","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lbpost.com\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1043","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lbpost.com\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lbpost.com\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lbpost.com\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/users\/293"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lbpost.com\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1043"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lbpost.com\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1043\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lbpost.com\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lbpost.com\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1043"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lbpost.com\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1043"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lbpost.com\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1043"},{"taxonomy":"newspack_spnsrs_tax","embeddable":true,"href":"https:\/\/lbpost.com\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/newspack_spnsrs_tax?post=1043"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/lbpost.com\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=1043"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}